来源：家常菜网 分类：冬季食谱 时间：2017-01-14 15:51:21
1.把辣椒切成片
2.把茄子也切成片
3.起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟
4.另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下
5.炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟
6.然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可
洗辣椒的时候要把里面的白色的拉去，要不然会很辣
