来源:家常菜网 分类:冬季食谱 时间:2017-01-14 15:53:57
1.鸡块用盐,少许料酒,酱油,糖,胡椒粉,孜然粉,鸡精,淀粉味下。
2.辅料是青椒块,胡萝卜片和葱段~
3.部门准备材料~
4.先把味好的鸡块下锅炒下~
5.然后填汤大火炖~
6.收汁即可,出锅之前撒上青椒胡萝卜和葱段即可!
7.翻炒一下,就可以关火了~
1.面条最好选细的,粗的不容易熟,也不容易入味。 2.焖面的时候火不要太大,以防下面粘锅 3.焖的过程中,大概5分钟的时候,可以用筷子将面条和菜翻搅一下,使面条上色更均匀