白芝麻巧克力饼干怎么做？

材料：低筋面粉100克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、可可粉10克、炒熟的白芝麻10克

做法：

1、准备好材料，黄油切成小块室温下软化，加入糖粉用打蛋器打匀，不需要打发，但是要打到黄油和糖粉充分融合；

2、鸡蛋液粉3次加入到黄油糊中，每次加入都必须等前一次的蛋液完全和黄油融合；

3、加入蛋液后打好的黄油糊；

4、低筋面粉和可可粉混合后筛入黄油糊中，用刮刀翻拌均匀；

5、拌好的面糊揉成面团，均匀的分成5克左右的小球，然后压扁排入烤盘；

6、烤盘放入预热好175摄氏度的烤箱，烘烤20分钟左右，烤硬即可。