猪肺花生汤的做法是什么?
来源:家常菜网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 14:49:36
炖汤原料:猪肺、花生米用法:每天2次、每次一大碗、食肺吃花生米 (猪肺)猪肺知识介绍:猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。
猪肺营养分析:猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪肺适合人群:适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。猪肺食疗作用:猪肺味甘,性平,入肺经;补肺虚,止咳嗽。猪肺做法指导:根据中医以脏补脏之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结 核等,可借鉴《证治要诀》之法:治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食。治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。
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