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怎么用微波炉自制蛋糕

来源:家常菜网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 15:01:04

  可以

  准备材料:

  鸡蛋3个,面粉60g,60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白2-3滴。

  做法:

  1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的牛奶、色拉油搅匀;

  粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;

  3、蛋清加充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的,最后打至筷子能在蛋清中站立;[美食中国]

  4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样会变的有筋度,不会蓬松;

  5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

  要图案的自己买点奶油想画啥就画啥子

  不是专业的蛋糕师随你怎么做都不漂亮

  只要有那份心意就足够啦相信你朋友你样的很感动

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