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牛骨髓是怎么提取出来的

来源:家常菜网 分类:美食问答 时间:2017-01-14 14:49:58

  选完整的脊椎骨,在里轻浸以下10分钟左右,在清水中洗净,切成你想要的几段长,再沸水中轻煮以下,就能顺利取出骨髓,再切除两端.就是你想要的,要自己吃就不用切两端了.

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