黑胡椒胡萝卜猪肉饼怎么做好吃？家里学做黑胡椒胡萝卜猪肉饼需要哪些食材？做菜网的小编为您提供黑胡椒胡萝卜猪肉饼的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的黑胡椒胡萝卜猪肉饼。

黑胡椒胡萝卜猪肉饼食材介绍

盐(4克) 鸡精(3克) 味极鲜(两勺) 黑胡椒粉(大半调料勺) 生抽(一勺) 蛋清(一个) 小柿子(一个)

黑胡椒胡萝卜猪肉饼的做法步骤:

1.猪肉量好克数。

2.洗净剁碎，装一大碗里。

3.在把胡萝卜切碎打水焯，洋葱切碎一起放入肉糜碗里，姜切末，再放一勺蚝油。

4.再放两勺味极鲜。

5.再放一勺生抽。

6.再放 调料勺 大半勺黑胡椒粉。

7.盐。

8.鸡精。

9.再打入一个蛋清和适量的食用油。

10.搅拌均匀即可。

11.最后放入淀粉拌匀。

12.拌好啦。

13.平底锅加热，放少许油，一勺肉糜就是一个饼饼哦。

14.烙至两面上色，熟啦即可出锅。

15.来张近照，柿子切开，黄瓜切片，胡萝卜压花，再放适量的麻辣鲜，拿肉饼沾一下好好吃哦！

16.嘿嘿 香香哒！

17.成品图。