凉春卷是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享凉春卷做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的凉春卷香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

凉春卷食材介绍

米纸(4张) 生菜叶(4张) 生抽(1汤匙) 盐(适量) 草果粉(适量)

凉春卷的做法步骤:

1.准备食材：粉丝泡软、香菇泡软、猪肉切末、胡萝卜切丝、生菜叶洗净。

2.猪肉末加入草果粉、盐、酱油、料酒，加入切碎的香菇，拌均。

3.热油炒香菇肉末。

4.粉丝煮软，切短。

5.把粉丝和香菇肉末拌匀。

6.准备米纸

7.准备一张米纸放在砧板上

8.撒上矿泉水，米纸变软。

9.放上生菜、胡萝卜、粉丝肉末。

10.卷起来

11.切段

12.装盘享用。