香辣酸汤面是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，香辣酸汤面这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下香辣酸汤面简单的做法。

香辣酸汤面食材介绍

龙须面(适量) 生菜叶(适量) 水煮蛋(一颗) 盐(适量) 味极鲜(一汤匙) 自制辣子(适量) 白胡椒粉(适量) 葱花(适量)

香辣酸汤面的做法步骤:

1.准备食材：亲也可以用粗些的面条，绿叶菜亲选喜欢的也行，火腿切段、切片随您喜欢～

2.将猪油放入锅中融化

3.放入葱花炒香

4.放入火腿翻炒一分钟

5.加入适量开水

6.水开后放入面条煮至八成熟

7.放入绿叶菜，煮熟即可

8.碗中放入味极鲜

9.放入醋、盐、白胡椒粉

10.将面条捞入碗中，加点汤

11.搅拌均匀后浇上自制油泼辣子（辣子做法请去看我的菜谱）

12.将水煮蛋切开，放入碗中

13.香辣过瘾，吃了暖暖的

14.成品图