喜欢吃意大利面的朋友，其实可以在家自己动手做意大利面，因为意大利面的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的意大利面比起来，自己做的意大利面又健康，吃起来更放心。

意大利面食材介绍

主料：

意大利空心面(200g) 瘦肉(适量) 木耳(少许) 青椒(少许)

辅料：

油(适量) 意大利面酱(5勺)

意大利面的做法步骤:

1.水烧开，放入意大利空心面煮10分钟。

2.煮面的同时，瘦肉切条形，加入少许盐、酱油、生粉拌匀备用。

3.再把木耳切段，青椒切块备用。

4.煮好后把意大利空心面沥干水分。

5.另外起锅烧热，将瘦肉倒进，小火稍微煸炒后出锅装碗里备用。

6.用锅中剩下的油，继续小火翻炒青椒木耳一会。

7.再倒进瘦肉一起翻炒一下。

8.加入5勺意大利面酱稍微翻炒。

9.最后倒入意大利空心面一起翻炒片刻即可。

10.完成了。

1小贴士：

意大利空心面沥干水分时切记不要过冷水，自然沥干就好。