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葱香桃酥的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  一直吃的酥,基本上都是坚果口味居多,今天就换换口味来个香味的。吃着吃着你会发现味道很特别,也非常好吃。

<a href=/shicai/shucai/cong/index.html target=_blank><u>葱</u></a>香<a href=/shicai/guopin/Tao/index.html target=_blank><u>桃</u></a>酥的做法

  原料:低筋面粉250g、玉米油90g、鸡蛋1个(50g)、白砂100g、盐2g、小苏打2g、泡打粉2g、香叶适量

  酥的做法

  1、将鸡蛋和白砂装入和面盆中,用手动打蛋器搅拌均匀

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  2、加入玉米油搅拌均匀

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  3、筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉,用刮刀翻拌均匀

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  4、加入香末,翻拌均匀

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  5、拌好的面团装保鲜袋中放置半小时左右后分成若干个小球(12g/个)放置在烤盘上

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  6、用月模具花头按压出小饼形状

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  7、烤箱180度提前预热,放置烤箱中上层烤18分钟左右出炉

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  酥的做法小贴士:

  1、香叶子切碎前,用厨房用纸吸干水份

  2、烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整

  3、没有花型模具,直接用手按压平

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