如何做玫瑰花面包好吃？其实玫瑰花面包的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做玫瑰花面包的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会玫瑰花面包的做法，做出一道属于自己的美味哦!
主料：
高筋面粉(350克) 酵母(2克) 糖(60克) 鸡蛋(3个) 温水(适量)
1.准备食材明细。
2.酵母和白糖用温水化开直到融化。
3.温水连同酵母水一点点倒入，用筷子搅成棉絮状。
4.揉成一个光滑的面团，盖上布等待发酵。
5.发酵两倍大，在中间戳一个洞不反弹算发酵好了。
6.取出排气，松弛20分钟。
7.把面团随意分成几份，搓成面棍，切大小均等的剂子。
8.就跟擀饺子皮一样，大小也差不多。
9.把5张饺子皮重叠，用一根筷子在正中间压一道印。
10.压好印在最下端开始往上卷起。
11.卷好了在中间切一刀，玫瑰花雏形出来了。
12.稍微整理一下，一个个的玫瑰花就这么来的。
13.全部完成。放烤箱低温发酵。
14.准备蛋黄液。
15.发酵大概60分钟完成。刷蛋液。
16.180°烤25分钟，中间加盖锡纸。
17.成品图。
1小贴士：
1.烤面包温度可根据自家的烤箱来决定。
2.如果不喜欢颜色太深在上色以后加盖锡纸。
