柠檬酸奶蒸蛋糕是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。柠檬酸奶蒸蛋糕样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

柠檬酸奶蒸蛋糕食材介绍

主料：

玻璃杯(一个) 鸡蛋(一个) 面粉(一勺) 柠檬(适量) 牛奶(一勺) 酸奶(一勺) 蜂蜜(一勺) 小葡萄(一个) 山楂糕(少许)

柠檬酸奶蒸蛋糕的做法步骤:

1.准备食材明细，主料鸡蛋和面粉各种原材料。

2.先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋，先打散也行，后放入一勺面粉。

3.随意搅散以后挤入柠檬汁，不停的搅拌，把面疙瘩快速搅散。

4.加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。

5.搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。

6.放入微波炉加热。

7.高火60秒，如果觉得不够再来5-10秒左右。

8.微波炉取出倒扣小盘上，趁热吃比较好吃。

9.成品图。

小贴士：

1.挤入柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味，如果没有可以用白醋替代。

2.蜂蜜没有可以用白糖代替。

3.水果也是可以用蓝莓红心火龙果都可以的。

4.看情况如果60秒高火不够，杯底有一些水分，可以放回微波炉继续蒸一下。