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黑芝麻芹菜卷的做法

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芝麻芹菜卷是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。芝麻芹菜卷样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

芝麻芹菜卷食材介绍

主料:

芹菜叶(一把) 白面(适量) 玉米(适量) 芝麻(少许)

辅料:

油(少许) 黄瓜条(半根) 火腿肠条(半根) 盐(少许) 鸡蛋条(半盘)

芝麻芹菜卷的做法步骤:

1.芹菜叶洗净

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2.榨汁机榨汁

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3.盆内放入玉米白面,少许盐

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4.把芹菜叶放到盆内搅拌成不稠不稀的面糊

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5.做寿司切的黄瓜条和火腿肠条

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6.做寿司切好的蛋饼

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7.锅里抹油,小火摊煎饼

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8.还未凝固时撒少许芝麻

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9.一面凝固后翻面

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10.两面金黄出锅。把芹菜煎饼放到案板上,黄瓜条和火腿肠条和鸡蛋条放上面,卷起来切开。

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11.装盘

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1小贴士:

芹菜汁面糊要搅拌的不抽不稀。全程用小火煎饼

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