欢迎来到【家常菜】网！

家常菜

食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤

首页 > 食材大全 > 调味品类
豆瓣辣酱
豆瓣辣酱
豆瓣辣酱是用蚕豆，辣椒，香料，精盐等酿制而成。根据用途可分为助餐型和调味型两大类。助餐型如资阳，成都，重庆，等地所产的香油，金钩，火腿等豆瓣，具有香鲜醇厚，微带辣味，豆瓣酥软的特点；调味型如郫县，成都，重庆等地所的郫县豆瓣，细红豆瓣，戏豆瓣酱等。
豆瓣辣酱的做法大全
相关知识
全部你可能还喜欢的食材