欢迎来到【家常菜】网！

家常菜

食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤

首页 > 食材大全 > 肉禽类
前臀尖
前臀尖
又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。
前臀尖的做法大全
相关知识
全部你可能还喜欢的食材