客到芜湖吃不愁。芜湖，曾经是长江中游重要的港口城市，富商巨贾的云集，带来了江淮菜肴的精髓。同时也成就了种类多样、味道各异的街头小吃。芜湖濒临长江、河塘众多，江鲜水产极为丰富 形成了安徽菜系中独特的“沿江菜系”，芜湖美食体现了码头文化的特性——融合四方。