奶油蘑菇饭的材料：米饭1碗，香菇1朵，草菇，洋葱，蒜，马苏里拉芝士，牛奶，盐，黑胡椒，意大利调料

奶油蘑菇饭的做法：

1.香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎，烤箱220度预热

2.坐锅倒油，冷油放入洋葱、蒜炒香后放入草菇、香菇翻炒至软后再放入米饭翻炒均匀，倒入牛奶、水与米饭平齐；撒入盐、黑胡椒、意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合），拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可。

3.煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎。的做法

4.烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色就做好了。