温拌蜇头蛏子的材料：海蜇头、蛏子、木耳、干豆腐丝、蚝油、香油、酱油、醋、盐、味精、糖、干辣椒。

温拌蜇头蛏子的做法：

1.海蜇头切片放碗里，

2.坐锅倒水烧开后放入干豆腐丝烫一下，再放入蜇头、木耳，等蜇头稍微卷曲即可捞出，再过一下凉水。

3.锅做水烧开之后再将蛏子煮熟，放入蚝油、香油、酱油、醋、盐、味精、糖、干辣椒和之前做好的蜇头搅拌均匀即可。学做菜