我前面介绍了不同cookie的做法。但有的网友会担心自己没有烤箱做不了。其实美国还有一种无烤的cookie，今天要给你介绍。

　　  

　　 做无烤曲奇其实要比做普通的cookie还要简单

　　 准备的材料有：

• 半杯烤花生
• 半杯盐烤葵花子
• 半杯蜂蜜
• 四分之一杯不甜的可可粉
• 四分之一杯黄油（57克）或者椰子油
• 半杯花生酱
• 和四分之一小勺盐

　　 1）首先在一个烤盘子上放一张烘焙纸

　　

　　 然后开中火

　　

　　 在一个平底锅上倒蜂蜜、可可粉和黄油。接着搅拌到全都溶化了

　　

　　 然后煮一分钟

　　

　　 这个时候会变得比较浓

　　

　　 下面停下火

　　 再加黄生酱和盐

　　

　　 搅拌到它变得很滑

　　

　　 加葵花子和花生再搅拌

　　

　　  

　　

　　 2）第二步，用一个勺子把食材倒到烘焙纸上，大小就由你个人来决定

　　

　　 把盘子放冰箱放两个小时左右

　　

　　 然后从冰箱里面拿出来就可以吃了

　　

　　 这样即使没有烤箱还可以做美味的cookie