用料

　　熟玉米300g

　　胡萝卜100g

　　干辣椒适量

　　火锅底料适量

　　蒜适量

　　花椒适量

　　麻椒适量

　　八角适量

　　熟芝麻适量

　　麻辣水煮玉米的做法步骤

　　1.熟玉米解冻后切小块。

　　2.香料备好，干红辣椒，花椒，麻椒，八角，大蒜，芝麻。

　　3.火锅底料加点清水调汁，胡萝卜切片。

　　4.锅烧热后加入适量油，小火加入香料，慢慢炒出香味。

　　5.香味出来后倒入玉米块。

　　6.加入火锅底料略炒。

　　7.加入开水，不要加太多，与玉米水平就好。

　　8.盖锅盖煮10分钟。

　　9.十分钟后加入胡萝卜略炒。

　　10.撒些熟芝麻即可。

　　小贴士

　　口味重的，香料就多备一些，或者多加一些火锅底料。