用料

　　牛上脑片120g

　　洋葱半个

　　泡菜50g

　　白米饭1碗

　　水200ml

　　酱油3汤匙

　　白糖1汤匙半

　　盐，香油，鸡精各少许

　　洋葱牛肉饭的做法步骤

　　1.牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝。

　　2.调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾。

　　3.将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火。*把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。

　　小贴士

　　挺简单的，没啥技巧