1、材料很简单:
绿豆粉 300G、
糖粉 (绵
白糖)230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML、
芝麻馅若干 (喜欢吃
豆沙馅的就准备100G豆沙吧)
2、拌均所有材料(
绿豆粉 300G、
糖粉 230G、 水 40ML 、色拉油 150ML、 麻油 20ML),放置半小时,让
绿豆粉吸饱油!
3、然后过筛
4、把粉粉 填入模具的1/3处 再填馅料,再撒粉,再用力按实!
5、放在锅里
蒸5分钟 就好啦,记得要垫纱布或油纸哦!嘿嘿放凉了就可以吃了!
6、特别提示:在调料市场有
绿豆粉卖3元一斤。
蒸时间长了
绿豆膏回变成
绿豆泥的。