1）
红豆糕材料:
红豆3/4杯
大菜1包约10克
鲜奶1杯
糖7安士
做法:
1、
红豆用清水浸3小时，去水份。
2、将适量的水煮滚，放入
红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起
红豆立干待用。
3、大菜用清水浸软，时候捞起。
4、把3杯半水煮滚，放入大菜以慢火煮溶，加
糖煮滚，再放入
红豆煮滚，然后加入鲜奶煮滚，即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中，待冷却后放入雪冻后便可吃了。
参考资料：http://www.tianhecity.com/bbs/archive/index.php?t-1143.html
2）黄松糕
制作材料：主料：(制50块)粗
糯米粉1.5公斤粗
粳米粉1公斤红砂
糖750克豆油10克。
黄松糕的做法：
1.将粗
糯米粉，粗
粳米粉一起放入桶内，拌匀后中间扒窝，加入红砂
糖，舀入清水125克。用手抄拌均匀。
2.取笼屉一只，抹上豆油，将糕粉放入摊平，上旺火沸水锅
蒸熟取出，倒在铺有糕布的板上，将糕翻转，用刀(蘸凉开水)切成长约2.7厘米的长方块即成。
