奶粉，黑珍珠，砂
糖，
奶茶粉（
草莓味），茉莉花茶
1、煮珍珠：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；
2、焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道；
3、泡茶：开水泡适量茉莉花茶；
4、冲
奶粉和奶茶粉：开水冲
奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状；
5、成品：在冲好的
奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂
糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。
一定要水开后再煮珍珠，否则珍珠全部会变成粉末；
煮的过程中要搅动，以免沾锅；
最好当天喝完，否则冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。
茶水要用
面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。
