大柿子的营养价值高吗？妈妈网告诉大家一个秘密哦，大柿子的营养价值很高的哦。它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖和瓜氨酸以及钙、铁等微量元素。从大柿子含有的营养成分我们就可以知道大柿子的营养价值高，那究竟大柿子的营养价值具体有哪些呢？下文会告诉你答案。
大柿子的营养价值
受人们喜欢的大柿子的营养价值高吗？这也许是许多人都想问的一个问题。其实柿子的营养价值很高的哦。大家都知道大柿子的口感非常的香甜，那大家知道大柿子的营养价值具体都有哪些吗？妈妈网下面就给大家介绍一下大柿子的营养价值具体有哪些吧。
1.大柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。大柿子具有清热生津、健脾益胃，凉血止血、生津润肠的作用。
2.大柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个大柿子，基本上大柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。
3.大柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。
4.大柿子非常的甜，那是因为大柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且大柿子的碘含量也很高。
大柿子的功效
大柿子的功效有哪些呢？大柿子可以生津止渴，可以解酒。除了这些，大家还知道大柿子的哪些功效吗？大柿子是人们经常食用的一种水果，因为大柿子口感香甜而且营养价值高。许多人都喜欢吃大柿子。今天妈妈网就给大家介绍一下大柿子的功效吧。
1.大柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为大柿子中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。
2.大柿子具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。大柿子还具有软化血管，改善心血管的功效。
3.大柿子具有解酒的功效。因为大柿子可以促进血液中的乙醇的氧化，帮助我们人体对酒精的排泄，减少酒精对我们人体的伤害。
大柿子的食用禁忌
大柿子虽美味，营养价值高，但万物都有它的两面性，大柿子也不例外。所以说大柿子也有食用禁忌。那大家对大柿子的食用禁忌有多少了解呢？下面妈妈网给大家介绍一下啊柿子的食用禁忌具体有哪些吧。
3.贫血患者不适宜吃大柿子，因为大柿子中含有单宁，这种营养物质很容易与铁质产生作用，从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。
4.大柿子不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适，甚至会产生腹泻。
5.大柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用大柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。大柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用大柿子和紫薯的话，很可能会造成胃出血和胃溃疡。
6.大柿子不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化，产生腹胀和腹泻等症状。
大柿子的挑选方法
大柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。正因为大柿子含有那么多的营养成分，所以大柿子受到许多人的喜欢。而且因为大柿子的口感非常的香甜。那大家平时去买大柿子时都是怎么挑选大柿子的呢？大家心中所知道的大柿子的挑选方法是怎样的呢？大柿子有很多种品种，那说明挑选不同品种的大柿子的标准也不一样对吧。下面妈妈网会给大家介绍一些大柿子的挑选方法。
1.品种好的大柿子的颜色是橙红色的，柿子皮比较薄。这样的柿子果汁会比较多，而且比较甜。
2.品种好的大柿子有两种颜色，分别是橙红色和橙黄色。而且品质好的盖柿子的表面比较光滑且有光泽。并且还有少量的果粉在表面上。
3.选购柿子时还要看你是立即吃的，还是想要柿子可以保存久一点时间再吃。如果想买的柿子放一段时间再吃的话，就可以挑选生柿子，而且保存时要放在通风阴凉的地方。如果想立即吃柿子的话，就可以挑选烘柿子，烘柿子是在树上自然脱涩，果皮比较薄，而且果汁多味道很甜。
孕妇可以吃大柿子吗
平时爱吃大柿子的女性朋友们，是不是很想问这个问题：孕妇可以吃大柿子吗？柿子含有非常丰富的营养成分，比如说维生素C、葡萄糖和蛋白质。那么孕妇可以吃大柿子吗？答案是可以的。孕妇可以吃大柿子。为什么呢？
1.孕妇吃适量的大柿子可以给孕妇降压，可以清热解毒。特别是对一些患有高血压的孕妇特有好处。
2.孕妇吃适量的大柿子还可以对其的对痔疮、便秘有良好的疗效，但我们需要注意的是柿子属于寒性水果，不能吃过量。特别是孕妇。
3.孕妇吃适量的大柿子可以增强胎儿的免疫力，使胎儿的大脑可以正常发育，有利于胎儿的健康成长。因为大柿子中含有非常丰富的维生素C。
