欢迎来到【家常菜】网!
食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版
凉拌牛蹄筋
简介
临夏凉拌牛蹄筋讲牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为“烩牛蹄筋”。在当地属于热门特色小吃之一。
做法
主料:熟牛蹄筋250 克,腐竹100 克,姜未,蒜泥,精盐,醋,酱油,香油,味精适量。
1.将熟牛蹄筋用开水烫一下,洗去上面的肉未,切成1~1.5 厘米长的段,待用。 2.腐竹用开水泡软,煮熟,切成2 厘米长的段,挤去其中所含的水分,和牛蹄筋拌在一起。加上姜未、蒜泥、精盐、醋、酱油、香油、味精,调和均匀即可食用。
< >
奶油吐司(面包机版)的做法
黑鱼白萝卜汤的做法
油闷大虾怎么做
咖喱鸡翅的家常做法
烤箱食谱
平底锅菜谱大全
微波炉食谱
烩饭的做法大全
孜然豆干的做法
毛豆螃蟹花菜羹的做法
黄豆酱拌面的做法
菌菇海鲜火锅鸡蛋面的做法
窝窝头 早餐食谱大全 闽菜菜谱大全 豆腐汤怎么做好喝 柿饼的制作方法 年夜饭菜谱推荐 芒果班戟 榴莲班戟 班戟的做法大全 萝卜干的做法大全 鸡蛋面 夫妻肺片
蒿子杆
牛腱子
木薯
红腰豆
燕窝
油条
海蜇头
牛奶
抱子甘蓝
鹿肉
粉皮
鹅肉