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铁岭小吃大全_铁岭特色小吃美食介绍

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饭包

简介

饭包,即打饭包,当地人习称“饭包子”,是一种农家饭,大多数东北人都喜欢吃。做法也是大同小异。先把洗净的白菜叶平铺开来,抹上酱,然后把撕碎的香菜土豆块或者土豆酱撒在上面,如果口重还可以再加点酱,最后把米饭最好是二米饭小米大米)铺在上面,包起来就可以吃了。有些人喜欢用熟酱,还喜欢在里面加一些别的蔬菜,如黄瓜丝儿等,各人有各人的喜好。吃在嘴里,清清爽爽,未加工的蔬菜的味道、大酱的醇香和米饭香混合在一起,让人齿夹生津,甚至在吃完之后,闻一闻手指间留下的味道,都让人回味无穷。

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