杏鲍菇胡萝卜烧是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。杏鲍菇胡萝卜烧样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

杏鲍菇胡萝卜烧食材介绍

蒜瓣(4个) 花椒粒(10个) 红烧酱油(少许) 生抽(少许) 盐(少许)

杏鲍菇胡萝卜烧的做法步骤:

1.杏鲍菇洗净切成小长块，胡萝卜洗净去皮切成小长块

2.葱切段，姜切片，蒜切两半

3.锅中倒入油，油热后放入葱姜蒜炒香

4.放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒片刻

5.加入红烧酱油翻炒

6.加入生抽翻炒

7.加入花椒粒炒香

8.倒入凉白开水没过食材，盖上锅盖

9.汤汁变少后加入盐调味，炒匀后，大火收汁，撒上葱花即可

10.成品图