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来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版
手工巧克力,自己做纯度高,口味正,好吃极了。
食材主料:可可脂50g、可可膏100g、糖粉10g、核桃仁少量
步骤
1.准备45度的热水
2.将原料放入小盆中,然后将小盆放在热水盆中
3.用筷子搅拌,将原料化开
4.至无颗粒,完全融化
5.乐葵模具准备好
6.将液态巧克力倒入模具中
7.放入核桃仁
8.凝固后倒出即可
小贴士:水温不宜过高,可以放入自己喜欢吃的果仁
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