家里还剩一瓶罐头，赶紧消灭掉。西兰花、洋葱家里常备的蔬菜，加个鸡蛋就是超有营养的炒饭。家里有小朋友可以试试。有鱼肉的炒饭，最主要，没有刺。

　　食材主料

　　米饭1碗、罐头金枪鱼1罐、洋葱半个、鸡蛋1个、西兰花1小颗、油适量、盐2g、小葱1根、海苔适量、生抽5ml

　　步骤

　　1.准备食材，也可以加玉米粒、胡萝卜，自己喜欢的食材。

　　2.西兰花切小朵、洋葱切丁、鸡蛋加一小勺清水打散成蛋液。

　　3.锅里水烧开，滴几滴油(西兰花保持绿色)放入西兰花焯水半分钟捞出备用。

　　4.锅里倒入适量油烧热，倒入蛋液用筷子划散。《金枪鱼营养炒饭》

　　5.放入金枪鱼。

　　6.洋葱丁，翻炒均匀炒出香味。

　　7.放入米饭。

　　8.把米饭炒散开，米饭和金枪鱼均匀混合。

　　9.放入西兰花。

　　10.放入盐，生抽调味，不要太多会咸。

　　11.快速翻炒几下出锅，撒上海苔丝。

　　小贴士

　　1、炒饭的蔬菜没有特别固定，自己喜欢的蔬菜不要太出水的。

　　2、炒米饭可以用轻轻按，翻炒压手法把米饭炒散。