蚝油生菜是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享蚝油生菜做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的蚝油生菜香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

蚝油生菜食材介绍

耗油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生粉(适量) 生抽(适量)

蚝油生菜的做法步骤:

1.大蒜切碎，葱切段备用

2.用适量的生粉，生抽，耗油，鸡精及水调成酱汁

3.生菜洗干净，沥干备用

4.煮开水，加入适量的油，放少许盐调味，把生菜烫熟

5.烫好的生菜，摆盘

6.油热放入大蒜及葱白爆香

7.把调好的酱汁和剩下的葱段倒入锅内，搅拌均匀

8.把酱汁淋在生菜上，装盘即可食用。