喜欢吃麻虾蒸蛋的朋友，其实可以在家自己动手做麻虾蒸蛋，因为麻虾蒸蛋的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的麻虾蒸蛋比起来，自己做的麻虾蒸蛋又健康，吃起来更放心。

麻虾蒸蛋食材介绍

主料：

鸡蛋(两个) 麻虾(5条) 温水(50毫升)

辅料：

生抽(少许) 盐(少许)芝麻油(少许)

麻虾蒸蛋的做法步骤:

1.备好所需材料，麻虾清洗干净，用牙签去掉中间那条黑线

2.鸡蛋放少许盐打散，加入50毫升的温水再次搅拌均匀，用保鲜膜去掉泡泡，盖上碗盖，冷水上锅蒸十分钟这样

3.十分钟过后，打开盖子看到蛋液凝结时摆入麻虾再蒸五分钟这样

4.五分钟过后出锅就可以开吃了，淋入少许生抽，芝麻油，葱花，哇，闻着好香呀，滑滑的

5.成品

小贴士：

记得不要蒸太久哦，十五分钟就好