糖醋里脊是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，糖醋里脊这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下糖醋里脊简单。

糖醋里脊食材介绍

主料：

里脊肉(400克) 葱白(少许) 葱花(少许) 盐A(5克) 胡椒粉A(5克) 糖B(10克) 陈醋B(10克) 玉米淀粉A(10克) 生抽b(5克) 料酒a(5克) 番茄酱b(10克)

糖醋里脊的家常做法步骤:

1.准备好腌制调料

2.里脊肉洗净

3.切大片

4.放入A调料

5.热锅烧油至七成

6.把腌好的肉拌均匀

7.放入葱白炸香后，倒入肉片，炸至表面金黄，里嫩外焦的程度捞起来

8.沥干油备用

9.另起锅烧开油

10.加入调料B炒均匀

11.倒入炸好的肉，葱花

12.炒至汁把肉裹均匀即可

13.成品图

1小贴士：

肉不要炸太过，老了不好吃