醋泡子姜食材介绍

主料：

子姜(300克) 醋(300克)

辅料：

盐(1汤匙)白糖(1汤匙)

醋泡子姜的做法步骤:

1.子姜一块。

2.洗干净晾干水分。

3.切成大片。

4.把醋倒入密封罐，加入一勺盐。

5.加入一勺白糖。

6.把姜片完全浸泡在醋里。

7.盖上盖放在冰箱里，腌制一个星期就可以吃了。

8.可以直接吃，也可以炒或凉拌。

9.

小贴士：

食材和容器都要无水无油，要放在密封容器冰箱里储存。