红豆这种食材还有着很诗意的寓意就是相思豆，就像黄花菜其实就是忘忧草一样，不过前者更为人所熟知，这应该和一些诗句和歌曲有关。不过始终它还是一种不错的食材，这里我们就来看看红豆汤怎么做，能够在里面煮透几分相思。

极简红豆汤怎么做

食材准备

红豆适量，冰糖适量，水。

方法步骤

1、将红豆洗净放入电饭煲内胆中；

2、然后加入适量的水，选择煲粥的按钮；

3、等待大约一个半小时即可。

小贴士

需要多功能的电饭煲或者电压力锅具有煲粥的功能。

家常红豆汤怎么做

食材准备

红豆适量，红糖适量，水。

方法步骤

1、将红多提前一晚浸泡，洗净待用；

2、红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开；

3、然后保持沸腾半分钟后关火，待其焖至水冷却；

4、然后再开火加热至温热，调入适量的红糖调匀即可。

小贴士

也可以选用 冰糖，蜂蜜等，水量根据自己所需的浓稠程度决定。

薏米红豆汤怎么做

食材准备

红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜，水适量。

方法步骤

1、将红豆和薏米淘洗干净，百合洗净待用；

2、红豆和薏米放入砂锅中，加入足量的水煮开；

3、然后关火盖上盖子焖40分钟，然后再次煮开，关火焖40分钟，这样重复3次；

4、最后一次的时候加入百合，这是红豆薏米已经煮烂，待其稍凉后加入蜂蜜调味即可。

小贴士

不想这么费时的朋友也可以选用高压锅制作。

红豆的营养功效

红豆在中医中常常被用来治疗水肿，它具有利尿的作用，另外红豆是中药中的一种，搭配各种要药方，功效很多。此外食用红豆具有清热解毒，通气消肿，健胃等诸多作用。