土豆是一种非常著名的蔬菜，没有人会不喜欢土豆。土豆泥，以土豆作为原料，加上相应的配料，用工具捣成泥状而坐成的一种家常食品，土豆的营养价值很高，而土豆泥对于6月以上的宝宝，是一种非常好的辅食。

土豆泥怎么做好吃

食材准备

土豆1个，胡萝卜半个，番茄沙司2勺，盐少许。

做法步骤

1、土豆清洗干净，胡萝卜洗净去皮。

2、在锅中加水，烧开，放入土豆胡萝卜上锅蒸15分钟，咸黄蛋蒸8分钟。

3、蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥，咸蛋黄压泥。

4、将胡萝卜你和土豆泥加盐拌匀即可。

土豆泥做法步骤

食材准备

土豆2个，牛奶100毫升，玉米粒150克，盐半小勺，黄油20克。

做法步骤

1、土豆去皮洗净切成小块，放入青水中煮熟。

2、用工具将煮好的土豆捣碎。

3、将入150毫升的牛奶和切成小块的20克的黄油不断的搅拌至到黄油完全融化。

4、再加入150克玉米粒搅拌，放入食盐拌匀即可。

小贴士

1、牛奶一加入，浓浓的香味就扑面而来。

2、黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整，喜欢的话还可以调入适量胡椒粉，白胡椒或者黑胡椒都可以。

土豆泥的营养功效

营养价值

1、土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，是最接近动物蛋白的蔬菜。

2、土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。

3、土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。

4、土豆的总体营养价值相当于苹果的3.5倍，并且土豆的脂肪含量很低，是减肥时很好的食物。