大家都喜欢吃韭菜饼吧，有时吃平常的饼吃腻了，换换口味确实不错。韭菜饼的做法很简单，只需要在材料里添韭菜就可以，如果想更好吃，还可以加肉、鸡蛋等，下面给大家介绍韭菜饼的做法大全！

韭菜饼的做法

食材准备

面粉200克，韭菜30克，鸡蛋3个，火腿10克，食用油30毫升，盐、味精各5克，胡椒粉适量，香油2毫升。

方法步骤

1.韭菜洗净切粒，火腿切粒，鸡蛋打散，烧锅下适量油，倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒，调入盐、味精、胡椒粉，炒透，淋上香油，出锅成馅。

2.在面粉里加入适量清水，和成面团，然后分成4份，逐个包入鸡蛋韭菜馅。

3.烧锅下油，放入包好的韭菜饼，用小火煎5分钟即熟。

小贴士

包韭菜饼的面不能太厚，以煎出的饼能见到里面的