早晨的时间一般都比较紧张，想要吃上不错的早餐是一件不容易的事情，选择简单快速的早餐制作是非常重要的。自制三明治的做法非常值得学习，早上做一个家庭自制三明治快捷，又有营养，上午也不会饿。

家庭自制三明治

食材准备

面包200克，鸡蛋2个，火腿100克，肉松30克，奶酪30克，油盐适量，胡椒粉适量。

方法步骤

1、将火腿放入锅中煎2分钟，鸡蛋打散加盐和胡椒粉搅匀；

2、锅中少许油倒入蛋液剪成鸡蛋饼盛出；

3、将面包边缘切掉，涂上奶酪，放入肉松，再放一片面包；

4、然后放一片火腿，放入一片鸡蛋饼，在叠放一片面包即可。

如何自制三明治

食材准备

葡萄土司适量，番茄少许，黄瓜，培根适量。

方法步骤

1、土司刷上番茄酱，放上培根，撒上一些芝士；

2、然后放上番茄片，黄瓜片，再放一些培根；

3、然后再取一片土司刷上千岛酱，盖在土司上用牙签固定；

4、放入表面刷少许油，放入微波炉中打4分钟左右即可。

自制三明治的做法

食材准备

鸡蛋2分，土豆适量，黄瓜少许，沙拉酱60克，切片面包适量，火腿适量，奶酪片少许，盐，糖，胡椒粉适量。

方法步骤

1、将土豆洗干净，用保鲜膜包裹严禁，然后放入微波炉打6分钟；

2、土豆取出后晾凉，撕去外皮后切块，另外黄瓜切丁加盐杀水；

3、鸡蛋煮熟后取出蛋白切块，取容器放入土豆，黄瓜丁和蛋白丁；

4、蛋黄与沙拉酱融合，加入盐，胡椒粉和糖拌匀，然后倒入容器中搅拌均匀制成土豆沙拉；

5、取切片面包，放入土豆沙拉，火腿，奶酪片，煎蛋，再放切片面包整形即可。

简易自制三明治做法

食材准备

方面包片，火腿时间，番茄1个，黄瓜少许，鸡蛋4个，沙拉酱适量。

方法步骤

1、将火腿煎熟，鸡蛋煎好待用，黄瓜切片，番茄切片；

2、取面包涂一层沙拉酱，然后放入火腿，鸡蛋，再放黄瓜；

3、然后放入番茄，再涂上一层沙拉酱，再盖上一层面包即可。