八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

泡菜糯米丸子的家常做法

来源:家常菜网 分类:早餐 时间:2017-01-14 16:16:05

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子

  汤圆多数包入各种馅料搓成圆圆的糯米团子,食尚喜欢吃没有馅料的汤圆,汤料可以搭配丰富一些,嚼起来韧劲十足,辣白菜开胃可口,刚好可以减轻米粉的饱腹感。

  食材主料

  米粉100克、辣白菜50克、油适量、盐2克、鸡粉少许、清水适量

  步骤

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子的做法步骤1

  1.盆中米粉调入适量清水,拌成能成团的米粉

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子的做法步骤2

  2.辣白菜切碎

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子的做法步骤3

  3.烧开适量清水,倒入辣白菜煮开

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子的做法步骤4

  4.米粉多揉几遍,口感更筋道

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子的做法步骤5

  5.搓成小小个的糯米团子

泡菜<a href=/shicai/mimian/NuoMi/index.html target=_blank><u>糯米</u></a>丸子的做法步骤6

  6.放入汤锅中煮至浮起来,调入盐、鸡粉拌匀即可

  小贴士:我用的米粉是老家亲戚送的,有少许颗粒状,所以要过筛一遍,如包装好的米粉比较细腻,不用过筛直接使用。因没有馅料,汤汁则要调入盐和其它调料来提味。


返回家常菜网首页