三黄鸡的做法

如何做三黄鸡好吃？其实三黄鸡的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做三黄鸡的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会三黄鸡的做法，做出一道属于自己的美味哦!

三黄鸡食材介绍

主料：

三黄鸡(1只)

辅料：

葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)醋(适量)白糖(适量) 辣椒油(适量)

三黄鸡的做法步骤:

1.准备三黄鸡一只。

2.把三黄鸡清洗干净。

3.准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。

4.三黄鸡凉水入锅，放入所有佐料。

5.炖二十分钟，关火前放盐调味。

6.三黄鸡捞出用凉水冲凉

7.碗中放生抽醋白糖，浇进去鸡汤。

8.再浇进去辣椒油。

9.把三黄鸡起块码在盘中，碗汁浇在鸡肉上即可。

10.美味的三黄鸡就做好了。

1小贴士：

三黄鸡煮好一定要用凉水冲一下，这样鸡皮特别脆。