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三黄鸡的做法

来源:家常菜网 分类:粤菜 时间:2017-01-14 16:25:22

<a href=/shicai/rouqin/SanHuangJi/index.html target=_blank><u>三黄鸡</u></a>的做法

如何做三黄鸡好吃?其实三黄鸡的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做三黄鸡的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会三黄鸡的做法,做出一道属于自己的美味哦!

三黄鸡食材介绍

主料:

三黄鸡(1只)

辅料:

(适量)(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)(适量)(适量) 辣椒(适量)

三黄鸡的做法步骤:

1.准备三黄鸡一只。

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2.把三黄鸡清洗干净。

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3.准备辣椒花椒八角桂皮香叶。

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4.三黄鸡凉水入锅,放入所有佐料。

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5.炖二十分钟,关火前放盐调味。

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6.三黄鸡捞出用凉水冲凉

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7.碗中放生抽,浇进去鸡汤

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8.再浇进去辣椒油。

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9.把三黄鸡起块码在盘中,碗汁浇在鸡肉上即可。

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10.美味的三黄鸡就做好了。

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1小贴士:

三黄鸡煮好一定要用凉水冲一下,这样鸡皮特别脆。

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