油炸虾头的做法

油炸虾头怎么做好吃？家里学做油炸虾头需要哪些食材？做菜网的小编为您提供油炸虾头的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的油炸虾头的做法。

油炸虾头食材介绍

主料：

鲜虾(11只) 芥花油(100毫升)

辅料：

盐(5克)黑胡椒(5克)料酒(10毫升) 五香粉(2克)淀粉(10克)

油炸虾头的做法步骤:

1.鲜虾洗净。

2.把虾头剪下。去掉虾抢和虾须。

3.在用清水冲洗干净，沥干水分。

4.放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒、淀粉。

5.抓匀腌制。

6.小火烧热芥花油，放入虾头。

7.煎成金黄色，捞出沥干油分即可。

8.带着小酒来吧！酥酥脆脆滴。

小贴士：

把虾枪剪下，避免扎嘴。