煎小黄花鱼的做法

食材介绍

小黄花鱼8条  葱适量 姜适量 鲜酱油适量  料酒适量 食盐适量 面粉适量

煎小黄花鱼的做法步骤:

1.把小黄花鱼放盘子里，加葱段，姜片，鲜酱油，食盐，料酒腌渍20分钟。

2.把腌好的黄花鱼两面粘上干面粉，放锅里小火慢煎。

3.等黄花鱼定型后，翻面，煎至两面金黄。

4.煎好的小黄花鱼摆盘。