草鱼汤的做法大全

我们的餐桌上，草鱼汤是很常见的一道菜，草鱼汤的做法很简单，可以加入各种不同的食材来炖草鱼汤。草鱼汤一般偏清淡，最适合孩子、妇女和老人喝，有很好的保健作用。草鱼汤的做法大全，一起来看看吧！

木瓜草鱼汤的做法

食材准备

草鱼肉300克，木瓜230克，姜片、葱花各少许，水淀粉6毫升，盐3克，鸡粉3克，炼乳、胡椒粉、食用油各适量。

方法步骤

1.洗净去皮的木瓜切片；草鱼肉洗净，切成片。

2.鱼片放盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉拌匀，注油腌10分钟。

3.用油起锅，倒入姜片、木瓜炒匀。

4.加水煮沸，倒炼乳煮化，焖煮入味。

5.加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀。

6.倒入处理好的鱼片搅散煮沸盛出，撒入葱花即可。