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红豆薏米汤

来源:家常菜网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:32:40

话说红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物能除湿。红豆除湿的效果知道的人还不是很多,不过大多数的人都知道红豆是相思豆,寄托相思之物。但是不管怎样它搭配上薏米做成红豆薏米汤之后,除湿保健效果是非常不错的。

<a href=/shicai/mimian/HongDou/index.html target=_blank><u>红豆</u></a><a href=/shicai/mimian/YiMi/index.html target=_blank><u>薏米</u></a>汤

红豆薏米汤的做法

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食材准备

红豆薏米适量,清水,冰少许。

方法步骤

1、将红豆薏米任意量搭配好后淘洗干净浸泡2小时;

2、将泡好的红豆薏米放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开,小火慢熬;

3、煮的期间,加几次冷水,一直熬半个小时以上;

4、最后加入适量的冰搅匀即可食用。

小贴士

据说这样中途加几次冷水,会加快豆类煮烂。

龙眼红豆薏米汤的做法

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食材准备

红豆半碗,薏米半碗,龙眼少许,冰适量,红适量。

方法步骤

1、将薏米红豆洗净浸泡4小时左右;

2、薏仁加入三倍的水煮熟,红豆使用高压锅压20分钟;

3、然后两者混合煮,加入冰,加入龙眼,红煮软;

4、搅拌均匀煮熟后即可出锅。

小贴士

龙眼加入,使此汤更具美容的功效。

炼乳红豆薏米

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食材准备

红豆200克,薏米200克,炼乳适量。

方法步骤

1、将红豆薏米淘洗干净后放入电压力锅中;

2、选择含有豆类的按钮即可等待;

3、待其自然排气后,开锅加入适量的炼乳拌匀即可。

小贴士

有了电压力锅的帮助,让豆豆都能非常容易的煮烂。

红豆薏米汤的营养功效

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红豆薏米汤具有除湿的功效,能够消除水中,健脾养胃,调味食欲,治疗气虚,我们在制作红豆薏米汤的时候能够发现怎么煮汤都是清澈的,不会粘稠,非常的清爽,另外煮的时候不能加入大米等东西。

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