烙饼的做法大全

烙饼是一种北方风味的面食，它外皮酥脆、内皮软润、香浓味美、咸淡适口，是常吃的面食。烙饼的做法有哪些，怎么做好吃呢？本文烙饼的做法大全将为大家详细介绍！

家常烙饼的做法

食材准备

发酵面团300克，花椒面、盐、色拉油各适量。

方法步骤

1.将发酵面团揉匀，擀成长方形的面片，涂抹上色拉油，撒上花椒面、盐，将面片卷叠成圆形，再擀成圆饼生坯。

2.将平锅烧热，用色拉油滑锅，将家常烙饼生坯放入，摊平，用小火慢煎至饼熟即可。