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芒果班戟的做法

来源:家常菜网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 15:59:36

芒果班戟是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,芒果班戟这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下芒果班戟简单的做法。

芒果班戟食材介绍

低筋面粉(60克) 奶油(100克)

芒果班戟的做法步骤:

1.准备好所有的材料

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2.黄油隔水融化备用

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3.鸡蛋加入搅拌均匀

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4.加入牛奶搅拌至白融化

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5.筛入低筋面粉,搅拌均匀

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6.过筛一下

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7.加入黄油搅拌均匀

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8.拌好的面糊

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9.平底锅烧至五成热时,舀一勺面糊放入锅中摇晃均匀,小火煎制,无需翻面

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10.依次煎完所有的面糊

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11.芒果切成小块备用

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12.奶油加10克白打至纹理状态备用

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13.取一张皮,光滑一面向下,中间放上适量的奶油,再放上芒果

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14.然后在芒果上面再放些奶油

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15.先从下往上包起

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16.再左右包起来

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17.最后把上面折起来,包好后翻面

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18.依次包好所有的芒果班戟,放入冰箱冷藏1-2小时后再食用

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19.成品图

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20.来张内部的

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