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蒸南瓜饼的做法

来源:家常菜网 分类:饼类 时间:2017-01-14 16:00:24

南瓜是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享蒸南瓜做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的蒸南瓜饼香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

南瓜食材介绍

去皮南瓜(300克)

南瓜饼的做法步骤:

1.把南瓜去皮切片,放入高压锅压10分钟左右。(南瓜尽量切薄点容易熟)

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2.把煮熟的南瓜拿出放盆里压成泥放凉备用。

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3.往放凉的南瓜泥里分次加入米粉

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4.揉成不粘盆的面团。

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5.把面团分成均匀的小面团。

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6.取一个小面团拍扁,放上红豆沙包好。

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7.拿牙签在南瓜饼上轻轻的压出米字。

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8.依次做好所有的南瓜饼。

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9.冷水上锅蒸20分钟,再虚蒸两分钟即可。

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10.南瓜饼蒸好了,开盖放凉下再拿出锅。(刚蒸好的南瓜饼很软不好拿,放凉一点就好拿了)

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11.金黄金黄的即好看又好吃。

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