蒸南瓜饼是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说蒸南瓜饼的做法步骤，看看蒸南瓜饼怎么做既美味又好吃。

蒸南瓜饼食材介绍

蒸熟南瓜(160克) 水(62克) 普通面粉(20克)

蒸南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜蒸熟，去皮后160克

2.把南瓜放在料理机中，加水。

3.搅拌一分钟，拌成泥状。

4.把南关泥倒在一个干净的容器中。

5.加上糯米粉，普通面粉，白糖，先用勺子拌匀！

6.在用手揉成面团儿！醒十分钟

7.把面团儿分成一个个小的面团，每个小面团儿大概40克重。

8.用牙签儿在小面团上，印上南瓜的纹理。

9.南瓜上面放一个枸杞，当做南瓜把！凉水下锅，水开后继续蒸十分钟，南瓜饼就可以出锅了

10.出锅后，不要马上把南瓜饼拿出来，要等到南瓜饼全部凉透，再拿出来，否则南瓜饼会很软，不定型。

11.成品图1

12.成品图2