秋梨膏的做法
来源:家常菜网 分类:冬季食谱 时间:2017-01-14 15:47:30
秋意渐浓,在干燥的秋季为家人熬一罐秋梨膏,滋润的过这个秋天。
主料
梨3000克 水适量
辅料
罗汉果1颗 姜片25克 红枣30克 麦冬20克 蜂蜜100克 川贝母20克 冰糖40克 杏仁粉20克
秋梨膏的做法
1.红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁
2.外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟
3.过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠, 待晾凉后兑入蜂蜜
4.秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可